Nằm trong con ngõ 11 xinh đẹp của phố Tô Ngọc Vân, chỉ cách Hồ Tây chưa đầy hai phút đi bộ, Chào Bạn tọa lạc tại Villa 28 duyên dáng mang phong cách Pháp, ẩn mình trong khu vườn nhiệt đới trong lành với bể bơi xanh mát. Tất cả hòa quyện tạo nên một không gian tuyệt đẹp, cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Chào Bạn phục vụ những món ăn tinh túy của cả ba miền Bắc – Trung – Nam, cùng những món ăn đặc biệt chỉ có tại Chào Bạn Villa 28, được tạo nên bởi nhà sáng lập kiêm bếp trưởng Vincent Page.
Chào Bạn mong được chào đón và đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá hương vị Việt, để mỗi khoảnh khắc trải nghiệm đều trở thành một kỷ niệm đáng nhớ!
Chào Bạn được thành lập vào tháng 10 năm 2020 bởi Vincent Page ban đầu là một quán nhỏ xinh xắn nằm dưới tán cây ở cuối đường Tô Ngọc Vân, quận Tây Hồ.
Những vị khách đầu tiên của Chào Bạn chỉ đơn giản là bạn bè thân thiết, gia đình và những cư dân Tây Hồ đến ủng hộ Vincent. Dần dà, Chào Bạn bắt đầu đón những du khách ghé thăm, họ chia sẻ trải nghiệm trên mạng xã hội và truyền miệng nhau về hương vị nơi đây. Cứ thế, theo thời gian, Chào Bạn ngày càng được nhiều người biết đến
"Tôi là Vincent Cao Minh Page, một người con lai Việt – Pháp. Sinh ra và lớn lên ở Paris, nhưng ngay từ nhỏ tôi đã được nuôi dưỡng trong hương vị món ăn cùng văn hóa Việt từ mẹ và họ hàng bên ngoại.
Với tôi, có lẽ Việt Nam là nơi có nhiều những tuyệt phẩm ngon trong ẩm thực như rau củ, trái cây và cả những thực phẩm từ núi rừng, sông nước, biển cả dọc đất nước, tôi sẽ sớm đi Việt Nam để khám phá những kỳ diệu ấy".
